本メルマガではヒトを対象とした研究結果を紹介していますが、こうしたヒトを対象とする研究を行うためにはヘルシンキ宣言に則って行う必要があります。
ヘルシンキ宣言とは、1964年、フィンランド・ヘルシンキで開催された世界医師会第18回総会で採択された倫理規定です。ヒトを対象とした実験を行う医学研究者などが守るべき規定で、被験者の人権や健康などを守るために定められました。正式名称は、「ヒトを対象とする医学研究の倫理的原則」です。
ヘルシンキ宣言の翻訳は下のサイトで読めます。
http://www.med.or.jp/wma/helsinki02_j.html
果物＆健康N8WS Vol.213